Monte seu pedido

Quiabo tostado

com melado de cana (vegano)

Iscas de tilápia crocantes

com maionese de limão

Torresmo de barriga

Chouriço de Pará de Minas

Linguiça de lata

com mandioca frita

Cumbuca de feijoada com farofa e vinagrete

Polenta frita

com Grana Padano

Batata frita

Picadinho de filé

Arroz

Feijão

Farofa

Vinagrete

Purê

Queijo ralado (Gran Formaggio)

Batata Palha

Couve refogada

Ovo caipira

Dadinhos de tapioca com queijo coalho

e geleia de pimenta (10 und)

Bolinhas de queijo canastra (12 und)

Bolinho de abóbora

com carne seca (8 und)

Pastelzinho de queijo canastra

com molho de goiabada picante (6 und)

Pastelzinho de vatapá

com camarão (6 und)

Pastelzinho de angu

com recheio de carne (6 und)

Coxinha de baroa

com queijo e alho poró (8 und)

Coxinha de batata doce

com pernil e requeijão (8 und)

Croquete de carne do Borogodó (8 und)

Café especial

servido em prensa francesa (300ml) - Variedade Arábica Catuaí vermelho ou amarelo

Canudinho de doce de leite

com coco ralado (6 und)

Brigadeiro de colher (3 und)

Pudim de leite condensado

Romeu e Julieta

Chocolate

Castanha de Cajú

Bolo Búlgaro

Morango

Pistache

Doce de leite

Saladinha da horta

Salada da horta

com Grana Padano

Tilápia crocante

com purê de batata

Tilápia crocante

com salada da horta

Tilápia crocante

ao molho ranch

Frango crocante

com salada da horta

Kaol

Arroz, couve, ovo caipira e linguiça

CAÔ (Kaol do Pedrinho)

Arroz, couve, ovo caipira e croquete

FEIJOADA RAIZ

Feijão preto encorpado com carnes selecionadas, servido com arroz, couve fininha, vinagrete, farofa da casa e laranja

Trem de roça

Costelinha de lata que desmancha, com nosso tropeiro raiz, arroz, vinagrete e ovo caipira

Risoto de polvo

preparado em caldo concentrado de polvo, com tomates, pimentões coloridos, pimenta malagueta e pimenta-de-cheiro, finalizado com salsa fresca e queijo Grana padano

Picadinho carioca

Cubinhos de filé ao molho, com fritas crocantes, ovo caipira frito, farofa da casa e vinagrete

Costelão braseado

servido com batatas e cebolas douradas e farofa da casa

Linguine

ao molho de queijo e ervas

Picadinho de filé

com linguine ao molho de queijo e ervas

Strogonoff de filé

com cogumelos frescos e batata palha da casa

Frigideira de siri

com farofa de dendê e vinagrete verde

Frigideira de shimeji

com farofa de dendê e vinagrete verde

Prato Infantil de picadinho de filé

batata palha, saladinha, arroz e feijão

Prato infantil de iscas de tilápia

batata palha, saladinha, arroz e feijão

Linguine ao pomodoro

Filé a parmegiana

com purê de batata

Frango a Parmegiana

com purê de batata

Berinjela a Parmegiana

com purê de batata

Mate Libre

Run, Mate e Limão

Ku de burro

copinho de shot de limão com sal e copinho de cachaça branca

Caipi Mate

Brasileiríssima caipivodka preparada com mate e limão

Caipi Borogodo Três Limões

Caipivodka preparada com limão siciliano, capeta e taiti

Doce Tangerina

Caipivodka de tangerina com espuma de gengibre

Morango Silvestre

Rum, Fernet Italiano, Monin e Morangos Naturais

Quilombola

Abacaxi, coentro e licor de jenipapo

Soda Italiana

Maça Verde, Morango, Tangerina, Gengibre

Não DesMate

Mate, Limão, Xarope de Gengibre

ArreMate

Mate, Limão, Xarope de Maracuja

Krug German Pilsen 600ml

Krug 20 600ml

Não contém glúten

Krug German Pilsen Long Neck

Krug Rancor IPA

Krug Calúnia APA

Original 600ml

Krug Zero Álcool

Chopp Pilsen 300ml

Chopp Pilsen 500ml

Chopp IPA 300ml

Chopp IPA 500ml

Água Mineral

Refrigerante Lata

Sucos Naturais

Laranja, Abacaxi, Limonada, Laranja com Abacaxi, Abacaxi com Hortelã)

Shot de Limão

Energetico

Caipirinha

Cosmopolitan

Caipi (frutas do dia)

Caipi Saquê

Mojito

Negroni

Moscow Mule

London Mule

Aperol Spritz

Daiquiri

Margarita

Cozumel

Gin Tônica

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Whisky Irlandês Jameson

Bourbon Jim Beam Black Extra Age

Cointreau

Conhaque Domecq

Vodka Smirnoff

Vodka Absolut

Gin Yellow Bird

Tequila José Cuervo

Run Bacardi

Campari

Cachaça Barreiras

GO UP Cabernet Sauvignon (Chile)

OLA PO Cabernet Sauvigon (Chile)

Veramonte Gran Reserva Carmenere Orgânico (Chile)

Luna Malbec (Argentina)

Perereca do monte (Portugal)

Ola Po Chardonay (Chile)

GO UP Sauvignon Blanc Reserva (Chile)

GO UP Rosé Reserva (Chile)

Rolha